肉桂苹果塔参照的是小白的方子
8寸派盘 很简单 ♪( ´θ`)ノ
用料:
低筋面粉 100g
玉米油 20g
糖 5g
水 40g
苹果 一个
肉桂粉 1/2小匙
糖 2小匙
盐 1/4小匙
做法
1/把塔皮部分的所有原来混合,揉成光滑的面团,擀成圆饼,铺在派盘上,去掉多余的部分,用叉子在塔皮底部随意插上透气孔;
2/苹果去核,切成半月形状的薄片,铺在塔皮上,铺一层苹果,撒适量肉桂粉、糖及少许盐,然后再铺一层苹果,再撒调料,直到铺满;
3/烤箱预热5分钟,200度上下火30分钟即可
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