肉桂苹果塔参照的是小白的方子

8寸派盘 很简单 ♪( ´θ`)ノ 


用料:

低筋面粉 100g

玉米油 20g

糖 5g

水 40g

苹果 一个

肉桂粉 1/2小匙

糖 2小匙

盐 1/4小匙


做法

1/把塔皮部分的所有原来混合,揉成光滑的面团,擀成圆饼,铺在派盘上,去掉多余的部分,用叉子在塔皮底部随意插上透气孔;

2/苹果去核,切成半月形状的薄片,铺在塔皮上,铺一层苹果,撒适量肉桂粉、糖及少许盐,然后再铺一层苹果,再撒调料,直到铺满;

3/烤箱预热5分钟,200度上下火30分钟即可

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxNDE3MTkzNQ==&mid=202964122&idx=1&sn=c2c19e311769c4d25f3d537e3df652ab#rd


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